Centre Européen de Formation et de Promotion par Alternance pour l'industrie hôtelière
 Mars 2010
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Les rendez-vous du CEFPPA
Il y a 3 événement(s) le 27/03/2010.
Jérôme Lauth au concours de biérologie
Du 18/03/2010 au 27/03/2010.
Le 26 mars 2010, Jérôme Lauth portera les couleurs du CEFPPA au concours de Biérologie qui se tiendre à Illkirch. Le jeune apprenti en BTS s'entraîne déjà pour la compétition. Au cours des épreuves, aussi bien théoriques que pratiques, il devra effectuer le service de demis à la pression, le service de bières en bouteille amis aussi accomplir des analyses sensorielle de bières ou proposer des accords bière et mets.
Rappelons que ce concours a pour objectif de former les futurs professionnels de l’Hôtellerie-Restauration, sur le produit «bière» et de les sensibiliser à leur responsabilité quant à la consommation d’alcool. Ils pourront ainsi partager leur expertise en assurant un service de qualité dans les différents établissements où ils officieront.
VIN sur VINGT
Du 12/03/2010 au 23/04/2010.Exposition d'Art contemporain "Art & Saveurs" du 12 mars au 23 avril 2010 au CEFPPA
VIN sur VINGT. Exposition d'Art Contemporain 14 ème édition.
Roger SENGEL, Président et Franck SELLIER, Directeur Général.
ont le plaisir de vous inviter à l'exposition d'Art et Saveurs - "VIN sur VINGT" qui aura lieu
du 12 mars au 23 avril 2010 au CEFPPA.
Les Portes Ouvertes 2010 au CEFPPA
Les Portes Ouvertes 2010 au CEFPPA. Le samedi 27 mars 2010 de 9h30 à 18h.
HÔTELLERIE-RESTAURATION
Samedi 27 mars 2010 de 9 h 30 à 18 h 00
20 ème anniversaire.
Au programme...
. Information sur les métiers de l'hôtellerie-restauration, sur l'apprentissage et les filières de formation.
. Rencontres avec les professionnels de l'hôtellerie restauration.
. Offres d'emploi en apprentissage du CAP au BTS.
. Trophée "Arts et Saveurs" avec concours culinaire sur le thème du vin.
. Démonstrations de découpages, de flambages...
. Exposition d'Art contemporain sur le thème "Le vin"
. Présence de école hôtelière d'Arona, de Turin (Italie).
. Présence de école hôtelière de Turnoy (Rép. Tchèque) et de la CCI de Dresde (Allemagne)
. Présence de la CCI de Dresde (Allemagne)
. Animations diverses avec concours.
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