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Du 26/03/2018 au 18/06/2019

Sous les Auspices de Bacchus

Vous avez la possibilité d'acheter un bon cadeau en ligne qui vous sera ensuite adressé par courrier après validation du paiement. Le bon cadeau peut naturellement être personnalisé, nous vous invitons à nous contacter au 03.90.40.05.10 ou sur bacchus@cefppa.eu pour toute demande particulière à ce sujet.
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Du 26/03/2019 au 23/06/2019

Trophée Kieny

Trophée Kieny

Une équipe 100 % féminine issue du centre de formation d’Illkirch-Graffenstaden s’est imposée hier, à Mulhouse, pour la première édition du concours dédiée à « l’Alsace recuisinée » chère au défunt chef de Riedisheim.
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Nous sommes les vainqueurs ! Félicitations à Laura Wahl (Source des Sens),

Margot Letscher (Château Hochberg), Marion Trendel (L’Ami Fritz) et Alyson Hoffmann (L’agneau),

et Félicitations à Ahmed Boukria et Vincent Klein pour votre encadrement et investissement.

Retrouvez toutes les photos sur les Nouvelles Gastronomiques d’Alsace – Sandrine Kauffer-Binz.

 

 

Félicitations à Léa Mallard en CQP Barman (entreprise Le Douanier) qui est première sur le podium

et félicitations à Philippe Gaïani pour votre encadrement et investissement.

Les deux autres lauréats sont Antonin Trauth CFA MEDERIC et Antoine Dessoude CFA de CAEN.

La finale se déroulera à Paris le 16 Mai prochain.

 

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Rendez-vous


Du 01/03/2019 au 26/04/2019

Art et Saveurs «Coquillages et Crustacés»

 Art et Saveurs «Coquillages et Crustacés»

Le CEFPPA Adrien Zeller propose en effet depuis 1996 une exposition d'art contemporain qui permet de conjuguer les plaisirs de l'śil et de la bouche.
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Le 14/05/2019

Mardi 14 Mai 2019 : Les vins de la vallée de la Loire.

Mardi 14 Mai 2019 : Les vins de la vallée de la Loire.

Mardi 14 Mai 2019 : Les vins de la vallée de la Loire.
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Le 18/06/2019

Mardi 18 Juin 2019 : Les vins de Grèce.

Mardi 18 Juin 2019 : Les vins de Grèce.
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Le 17/09/2019

Mardi 17 Septembre 2019 : A la découverte des vins d'Outre-Rhin.

Mardi 17 Septembre 2019 : A la découverte des vins d'Outre-Rhin.

Mardi 17 Septembre 2019 : A la découverte des vins d'Outre-Rhin.
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Le 15/10/2019

Mardi 15 Octobre 2019 : La Bourgogne par les Côtes.

Mardi 15 Octobre 2019 : La Bourgogne par les Côtes.
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