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Kochkurse für Jedermann

Jeden Monat organisieren wir in unserem Hörsaal für Sie, d.h. für passionierte Köche, einen gastronomischen Abend der Spitzenklasse, der von einem Chefkoch der Region begleitet wird. Etwa hundert dieser Meisterköche haben bereits unseren „Gastronomischen Donnerstag“ betreut.

Die "Gastronomischen Donnerstage“ im CEFPPA:

- Veranstaltungsort ist unser großer Hörsaal mit Platz für bis zu 90 Personen.

- ein Donnerstag pro Monat im Zeitraum von September bis Juni

- drei Stunden Information und Unterhaltung von 18.00 bis 21.00 Uhr

- ein interessiertes sowie passioniertes Publikum

- eine kulinarische Vorstellung  von vier Gerichten mit anschließender
  Verkostung

- Präsentation erlesener Weine bekannter Winzer mit anschließender
  Verkostung

- ein lebendiger Erfahrungsaustausch sowie Tricks und Anregungen des 
  Chefkochs

- eine Broschüre mit allen Rezepten sowie Fotos der vorgestellten Gerichte

- Lotterie mit diversen Überraschungen!

- Ende der Veranstaltung gegen 21.00 Uhr …Sie werden begeistert sein!

Seit 1992 teilen wir unsere kulinarische Passion mit einer breiten Öffentlichkeit und zählen heute insgesamt mehr als 12 000 Teilnehmer unserer „Gastronomischen Donnerstage“.

Die Elsässer Gastronomie sieht noch einigen kulinarischen Höhepunkten entgegen!

Auskünfte per Email  gastronomie@cefppa.com  oder Telefon:  (+33)3 90 40 05 19