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Les stages inter-entreprises

 

 

LES THÈMES DU CATALOGUE 2017

 

* Pilotage et stratégie

* Accueil et service client - Restaurants et bars

* Accueil et service client - Réception et étages

* La Cuisine : les thèmes et les techniques

* La Cuisine : les ateliers tendance

* Pâtisserie

* Initiation aux techniques métier

* Réglementation

 

 

* Restauration collective

 

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Arts de la table