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FORTBILDUNG IM EUROPÄISCHEN AUSLAND

Bildung deutschen Fachpersonals im Rahmen von Küchenmeister seit 1991
In Kooperation mit der IHK Karlsruhe verbringen deutsche Fachkräfte, die sich auf die Meisterprüfung vorbereiten, einen Ausbildungstag am CEFPPA. Dies ermöglichte unserer Einrichtung den ersten Preis der „Trophée Transfrontalier 97“ der deutschen und elsässischen Handelskammern.

Bildung deutschen Fachpersonals im Rahmen von Bildungsreisen seit 1994
In Zusammenarbeit mit der IHK Dresden bilden sich Fachkräfte am CEFPPA zu fachspezifischen Themen (Käse etc.). Diese Bildungsoption wurde im Herbst 1999 für eine Gruppe von 24 deutschen und polnischen Hoteliers fortgesetzt.

Berufliche Weiterbildung für deutsche und polnische Gastwirte im März 1999
Zusammen mit der IHK Dresden sowie der IHK Zittau tritt das CEFPPA unter Berufung auf die weiterführende Bildung in Zittau im Rahmen des europäischen Verbandes INTERREG2 in Erscheinung.

Berufliche Weiterbildung für deutsche Gastwirte im März 2007 und 2008
Gemeinsam mit der IHK Dresden und der IHK Zittau tritt das CEFPPA unter Berufung auf die weiterführende Bildung im Rahmen von FSE (Europäischer Sozialfond) in Zittau in Erscheinung.

Master dei Talenti
Seit 2006 verbringen die 4 oder 5 besten Absolventen (Fachabitur) der Hotelfachschule IIS Norbert Bobbio de Carignano (Italien) ein von der Stiftung CRT gefördertes Sprach- sowie Berufspraktikum mit einer Dauer von zwei Monaten im Elsass.