Centre Européen de Formation et de Promotion par Alternance pour l'industrie hôtelière
Les lauréats 2008-2009 du CEFPPA
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Les concours en hôtellerie-restauration de l'année scolaire 2008/2009 ont permis aux apprentis du CEFPPA de montrer leur savoir faire autant en cuisine qu'en salle. CONCOURS DU MEILLEUR APPRENTI CUISINIER DE FRANCE Kévin Stroh, lauréat Grand-Est au concours du meilleur apprenti cuisine. Kocher Cyril, "Bistrot des saveurs" à Obernai : 5 ème place. EGAST : trophée des femmes chefs Pour sa participation : Rizzo Marie-Hélène, "Auberge de la Bruche" à Dachstein. PRIX DE LA DIVERSIFICATION DE L'APPRENTISSAGE DES JEUNES FILLES Stella Ober, Hôtel restaurant "Muller", Niederbronn OLYMPIADES DES METIERS Dans l'équipe d'Alsace : Cédric Kuster est médaille d'Or, Rizzo Marie-Hélène est médaille de Bronze.
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