Centre Européen de Formation et de Promotion par Alternance pour l'industrie hôtelière
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News
Franck Sellier au "Grand Journal" de Radio Judaïca
Du 21 February 2012 au 31 May 2012.
CET_EVENEMENT_SE_REPETE
LUNDI, MARDI, MERCREDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE.
Radio Judaïca a reçu Franck Sellier, le Directeur général du CEFPPA, dans l'émission de la mi-journée "Le Grand Journal".
Il y évoque des thèmes d'actualité, l'exposition d'art contemporain "Art et Saveurs", déclinée sur le thème du cochon, les Portes Ouvertes du CEFPPA qui se dérouleront le 31 mars prochain...
Retrouvez les documents sonores grâce aux adresses suivantes :
Le Grand Journal 21/02/2012 - Franck Sellier et Fabienne Keller
Le Grand Journal 20/02/2012 - Franck Sellier et Fabienne Keller
Alsace Qualité, les apprentis du CEFPPA s'illustrent
Le 31 May 2012
Le 17 avril 2012, au lycée Charles de Foucauld de Schiltigheim, s’est déroulée la 6ème édition du Concours « Jeunes talents & Produits de qualité » organisée par Alsace Qualité. 4 équipes se sont affrontées à coups de recettes originales mettant en avant des produits alsaciens de qualité.
Pour cette sixième édition, l'équipe du CEFPPA était composée de Dorine Bitzner, Thomas Daouadji, Pierre et Guillaume Johary. Ce dernier à d’ailleurs remporté le Prix du Meilleur Coach alors que son camarade Pierre Dillmann arrachait le Prix du Meilleur Dessert pour une "Tendresse croustillante à la pomme bio et sa compotée de rhubarbe au Pinot Noir".
Pierre DILLMANN, Guillaume JOHARY, Thomas DAOUADJI et Dorine BITZNER ©JulienBinz
Bravo à eux !